Отправлено: 05.03.08 12:19. Заголовок: Vote: А вы какие любите блины?

Меня мама замучила, я пеку тонкие блины, а она их вафлями называет А, я не могу печь толстые, мне кажется, они сырые, вот хочу узнать ваше мнение.

 Отправлено: 25.02.09 12:49. Заголовок: Однозначно тонкие! С..

Однозначно тонкие! Со сгущенкой или медом... или с начинкой... мрррррр

 Отправлено: 25.02.09 20:05. Заголовок: Тонкие обычно на сод..

Тонкие обычно на соде, а пышные обычно дрожжевые. Блины любые будут пропечены, потому что в них есть дырочки, и жар сковороды и горячий пар однозначно всю кажущуюся "сырость" пропекают.
А вафельное тесто совсем на блины не похоже! В него не кладут ни соду, ни дрожжи, и совсем другой рецепт.
Сказочница пишет:

цитата:

Меня мама замучила,

Ох, уж эти женщины! Сказали умные, что двум женщинам на кухне не ужиться;)
Сказочница, отстаивай свою волю!
К масленице уже готова?

 Отправлено: 25.02.09 20:36. Заголовок: Gornostay пишет: Пр..

Gornostay пишет:

цитата:

Правильные блины должны быть тонкими, почти прозрачными.

Такие зовут блинчики; а настоящие - на дрожжах и довольно толстые; мой знакомый ставит блинную опару с вечера, и через сутки печёт очень вкусные и пышные блины)))
royksol пишет:

цитата:

Толстые - это не совсем блины. Это оладьи.

Драаааасте! Оладьи - это произведение искусства малой формы)))

 Отправлено: 30.01.10 18:53. Заголовок: Блин, а через неделю..

Блин, а через неделю, блин, опять, блин, маслеца.
Будем есть блины, блин.

 Отправлено: 30.01.10 19:56. Заголовок: Anik пишет: Блин, а..

Anik пишет:

цитата:

Блин, а через неделю, блин, опять, блин, маслеца. Будем есть блины, блин.

А я, блин, не буду, уезжаю, блин, в санаторий. и начало олимпиады пропускаю.

 Отправлено: 30.01.10 22:35. Заголовок: Ничего. В санатории ..

Ничего. В санатории тоже блины бывает готовят.

Блин, как же это я в слове "масленица" 2 буквы пропустил?! Лашара!

 Отправлено: 31.01.10 17:25. Заголовок: Урааа!!! Скоро весна..

Урааа!!! Скоро весна!!!!!

 Отправлено: 07.02.10 18:09. Заголовок: Sumiko-chan пишет: ..

Sumiko-chan пишет:

цитата:

Урааа!!! Скоро весна!!!!!

Раз блины на носу - то да: Весна
*мечтает*

 Отправлено: 18.08.10 18:36. Заголовок: Полюбляю налисники т..

Полюбляю налисники тоненькi

 Отправлено: 18.08.10 19:02. Заголовок: Адназначна тонкие. Т..

Адназначна тонкие. Тем более маман их превосходно печёт. Прозрачные почти, с вареньицем... Даже пирогов наших (кроме яблочного) и не помню особо, а блины. Всегда вызывают у меня по утрам дикий восторг.

 Отправлено: 18.08.10 19:55. Заголовок: Ем всякие, а готовлю..

Ем всякие, а готовлю - в зависимости от инструмена (сковородки))). Да и практики сейчас маловато стало Так что, скорее толстые